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Frisch und Lecker

Wer kennt sie, die Cedri Zitrone ?Aus ihr wird das Zitronat gewonnen. Frisch ist sie super lecker für Carpaccio oder Nudelgerichte. Dabei wird die dicke Schale verwendet und ist keineswegs so sauer wie eine herkömmlich Zitrone. Kommt vorbei, probiert sie, ein paar leckere Rezepte und Ideen haben wir auch für euch .

Was steckt drin?

Wenig Kalorien, kaum Fett und reich an Vitamin C – das macht Zitrusfrüchte zu idealen Bestandteilen einer gesunden Ernährung. Die gelb, grün, orange oder rosaroten Früchte sind zudem gefüllt mit reichlich Mineralstoffen, wie Kalium, Calcium und Phosphor. Für Ihr Firmenobst sind Clementinen und Orangen super geeignet, da beim Schälen ein Duft freigesetzt wird, der Ihren […]